Telur merupakan sumber protein yang sangat baik, terutama pada bagian kuningnya yang mengandung kolin.
Kolin adalah zat gizi penting untuk produksi neurotransmiter yang diperlukan dalam proses pembelajaran dan ingatan.
Menambahkan telur dalam sarapan anak dapat memberikan energi yang cukup untuk aktivitas sehari-hari serta mendukung fungsi otaknya.
3. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kangkung mengandung berbagai vitamin dan antioksidan yang membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
Brokoli, misalnya, kaya akan vitamin K yang berperan dalam meningkatkan fungsi kognitif.
Sayuran ini juga mengandung asam folat yang baik untuk perkembangan otak anak.
4. Buah Beri
Buah-buahan seperti stroberi, blueberry, dan raspberry kaya akan vitamin C dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan otak.
Antioksidan membantu melindungi otak dari stres oksidatif yang bisa menghambat perkembangan kognitif.
Selain itu, buah beri juga mengandung flavonoid yang dapat meningkatkan daya ingat dan kemampuan belajar anak.
5. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang tanah mengandung lemak sehat, protein, serta vitamin E yang penting untuk melindungi membran sel otak.
Vitamin E juga dikenal sebagai antioksidan yang membantu melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, kacang kenari juga kaya akan asam lemak omega-3 yang mendukung perkembangan otak.
6. Oatmeal