Minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 siung bawang putih
8 butir bawang merah
4 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
2 cm jahe
1 sdt ketumbar, sangrai
1/2 sdt jintan, sangrai
Bumbu Pelengkap:
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun jeruk
1 batang kayu manis
2 sdt garam (sesuai selera)
Kategori :