Lebih Sehat dari Salmon! Fakta Menarik Ikan Kembung yang Jarang Diketahui

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Jumat , 04 Apr 2025 - 13:30

lebih sehat dari salmon! fakta menarik ikan kembung yang jarang diketahui                            koranharianbanyuasin.id - ikan kembung adalah salah satu ikan laut yang sering dikonsumsi masyarakat indonesia.
meskipun ukurannya kecil, ikan ini memiliki banyak keistimewaan, mulai dari kandungan gizinya yang tinggi hingga manfaatnya bagi kesehatan.
selain itu, ikan kembung juga memiliki beberapa fakta menarik yang jarang diketahui banyak orang.
baca juga:jangan abaikan kaki! tanda-tanda penyakit yang bisa terlihat dari kaki
baca juga:ibu wajib tahu! nutrisi ikan kembung lebih tinggi dari ikan salmon, yuk cek kandungannya
berikut adalah beberapa fakta menarik tentang ikan kembung.
1. lebih kaya omega-3 dibandingkan salmon
banyak orang menganggap salmon sebagai sumber utama asam lemak omega-3.
baca juga:mana yang kamu pilih ? ikan salmon atau ikan kembung
baca juga:jangan abaikan warna urine! ini yang bisa diungkap dari kesehatanmu
namun, tahukah anda bahwa ikan kembung memiliki kandungan omega-3 yang lebih tinggi daripada salmon?
omega-3 sangat penting bagi kesehatan jantung, otak, dan sistem kekebalan tubuh.
selain itu, omega-3 dalam ikan kembung juga berperan dalam mengurangi peradangan serta menurunkan risiko penyakit kronis seperti diabetes dan tekanan darah tinggi.
baca juga:kenapa dada terasa terbakar setelah makan? ini penjelasan medisnya
baca juga:manisnya murbei, manfaatnya tak terbantahkan!
2. ikan yang ramah di kantong
salah satu keunggulan ikan kembung adalah harganya yang lebih terjangkau dibandingkan ikan laut lainnya seperti salmon atau tuna.
meskipun murah, kandungan gizinya tidak kalah dengan ikan mahal.
ini menjadikan ikan kembung sebagai pilihan yang baik bagi masyarakat untuk mendapatkan nutrisi berkualitas tinggi tanpa harus mengeluarkan banyak uang.
3. kaya protein dan rendah merkuri
 
ikan kembung adalah sumber protein hewani yang sangat baik.
dalam 100 gram ikan kembung terdapat sekitar 21 gram protein, yang penting untuk pertumbuhan otot, perbaikan jaringan tubuh, dan produksi enzim serta hormon.
selain itu, ikan ini memiliki kadar merkuri yang lebih rendah dibandingkan ikan besar seperti tuna atau hiu.
ini membuatnya lebih aman dikonsumsi, termasuk oleh anak-anak dan ibu hamil.
4. memiliki warna dan corak yang unik
ikan kembung memiliki tubuh kecil memanjang dengan warna keperakan dan sedikit kebiruan di bagian punggungnya.
pola garis-garis pada tubuhnya membantu ikan ini berkamuflase di laut.
pola ini juga sering digunakan untuk membedakan berbagai jenis ikan kembung yang ada di dunia.
5. mudah ditemukan dan mudah diolah
ikan kembung merupakan salah satu ikan yang mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket.
selain itu, ikan ini bisa diolah dengan berbagai cara, seperti digoreng, dipanggang, dibuat pepes, atau dimasak dalam kuah kuning.
tekstur dagingnya yang lembut dan rasanya yang gurih menjadikan ikan kembung favorit banyak orang.
6. bermanfaat untuk kesehatan tulang
selain kaya akan protein dan omega-3, ikan kembung juga mengandung vitamin d dan kalsium.
kedua nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang serta mencegah osteoporosis.
konsumsi ikan kembung secara rutin dapat membantu menjaga kepadatan tulang, terutama bagi orang lanjut usia.
7. berperan dalam menjaga kesehatan jantung
karena kandungan omega-3 yang tinggi, ikan kembung dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah dan meningkatkan kolesterol baik (hdl).
ini sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
ikan kembung adalah pilihan makanan sehat yang kaya nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi tubuh.
selain lebih terjangkau, ikan ini juga mudah diolah dan memiliki rasa yang lezat.
dengan mengonsumsi ikan kembung secara rutin, anda bisa mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa.
jadi, jangan ragu untuk memasukkan ikan kembung ke dalam menu makanan sehari-hari!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 6 APRIL 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan